Nouvel an en français, New year en anglais, Nowy rok en polonais ou encore Ano nuevo en espagnol, la veille du premier jour de l’année est l’occasion de grandes festivités dans la culture occidentale.
Le repas servi à cette occasion, appelé en france réveillon de la Saint-Sylvestre, et partagé en famille ou entre amis selon les pays, fait partie des rituels de fin d’année. Le Champagne figure bien sûr en tête de liste des menus, pour fêter la nouvelle année qui commence !







